Ortie en poudre BIO
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
L'Ortie en poudre Bio d'Ecoidees poussant naturellement dans les friches et les jardins, est une des plantes les plus connue, mais pourtant peu utilisée! Son usage remonte à des temps anciens, et elle est portée en grande estime dans toutes les traditions.
Indication
Son goût est particulièrement adapté aux soupes et bouillons. On peut aussi faire revenir dans de l'huile d'olive l'ortie séchées avec de l'ail et du gingembre coupés finement pour en faire un condiment délicieux (meilleur lorsque vous salez avec quelques gouttes de sauce de soja ou avec du sel aux aromates) à déguster en apéritif ou accompagnant tous les plats.
Mode d'emploi
Il est recommandé d'incorporer l'ortie séchée à volonté dans toutes vos préparations chaudes ou froides, mélanger dans les salades et les vinaigrettes, les fromages blancs salés, les pâtes, le riz, les potages, etc. Réhydrater si nécessaire selon l'usage.
Ingrédients
Ortie.
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