Yerba maté

Description

Yerba maté de Physalis est produit à partir des jeunes feuilles d’Ilex paraguariensis, une espèce d’arbre à feuillage persistant qui pousse dans les forêts subtropicales d’Amérique du Sud. 

Indication

La population consomme depuis la nuit des temps des infusions d’yerba mate comme boisson stimulante. C’est la raison pour laquelle il est aussi appelé « l’or vert des Amérindiens ». Les feuilles séchées sont ensuite pulvérisées en une fine poudre. Cette méthode de traitement traditionnelle et le mode de culture biologique permettent d’obtenir un produit d’excellente qualité, à la douce amertume.

Mode d'emploi

Il est recommandé d'ajouter dans un bol 70-100 ml d’eau chaude (à 80 °C, juste sous le point d’ébullition) à une 1/2 cuillère à café (ou 2 cuillères d’écope en bambou) de Biotona Bio Yerba maté et fouettez le mélange (avec un fouet en bambou) pour obtenir un liquide homogène et mousseux. Peut aussi s’utiliser dans les smoothies et les shakes

Précautions

Contient de la caféine, n’est pas recommandé pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes.

Conditions de conservation

Conserver au frais, au sec et dans l’obscurité.

Ingrédients

Poudre de Maté (100 %).