Shiro miso miso riz et soja
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg -
Sans sucre Contient maximum 0,5 g de sucre pour 100 g -
Végétarien Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel -
Faible teneur en matières grasses Ne contient pas plus de 3g de graisse pour 100g dans le cas d'un produit solide ou 1,5g de graisse pour 100ml si c'est un produit liquide. -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Shiro Miso de Lima est une pâte de riz et de soja fermentée caractérisée par une saveur très douce, presque sucrée. Produit par fermentation à court terme. Il ne contient que 5 % de sel.
Mode d'emploi
Il est recommandé de l'utiliser comme cube de bouillon dans toutes sortes de plats pour rehausser sa saveur : dans les soupes, les sauces, les pâtes à tartiner, les plats de légumes, les vinaigrettes, etc. Il suffit de mélanger une petite quantité dans un peu d'eau pour une utilisation facile.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Ingrédients
Riz* (45%), Soja* (25%), Eau, Sel marin (6%), A.Oryzae. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Certificat
JP-BIO-154
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