Crème à l'huile balsamique de Modène IGP

Description

Nous préparons cette vinaigrette légèrement visqueuse avec du moût de raisin et du vinaigre balsamique. La saveur est riche, douce et intense. Ajoute beaucoup de saveur aux salades, tartinades ou légumes grillés. Un joyau biologique!

Indication

La saveur de la crème à l’huile balsamique est similaire à celle du vinaigre balsamique, mais elle est beaucoup plus sucrée et a une texture beaucoup plus visqueuse.

Nous le fabriquons avec du moût de raisin et 20% de vinaigre balsamique.

Pour l'épaissir légèrement, nous utilisons de la fécule de maïs.

C'est un condiment très savoureux dans une bouteille compressible pratique.

Bon à savoir:

• Saveur balsamique douce et intense
• Avec une texture visqueuse
• Délicieuse garniture pour plats salés et sucrés
• Bouteille compressible pratique
• Fabriqué en Italie

Mode d'emploi

Pourquoi est-ce?

Vous pouvez l'utiliser pour beaucoup de choses.

Cette crème peut remplacer le jus de grenade de la muhammara (pâte à tartiner syrienne), vous pouvez caraméliser les oignons avec ou ajouter une bonne touche de saveur à votre salade, vos légumes rôtis ou vos apéritifs.

La crème à l'huile balsamique est également parfaite pour décorer un plat.

Agiter avant utilisation.

Conditions de conservation

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur jusqu'à la date de péremption.

Ingrédients

Moût de raisin concentré* (Italie), vinaigre balsamique de Modène* 20% (vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*) (Italie), épaississant : amidon de maïs* (Autriche).

* = agriculture biologique

Certificat

IT-BIO-009