Umeboshi aux feuilles de shiso
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Caractéristiques du produit
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Végétarien Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel
Description
Umeboshi avec des feuilles de Shiso de Mimasa plante sauvage, également connue sous le nom de feuilles de périlla, originaire du sud de la Chine. Depuis le 17e siècle, ils sont collectés pour servir de nourriture.
Indication
Les feuilles de shiso sont une plante sauvage, également connue sous le nom de feuilles de perilla, originaire du sud de la Chine. Depuis le 17e siècle, ils sont collectés pour servir de nourriture. Il existe deux types de feuilles: le shiso rouge et le shiso vert. Ce pigment devient rouge lorsqu'il entre en contact avec de l'acide ou de l'air, donc l'acidité des prunes umeboshi change de couleur d'origine en rouge.
Mode d'emploi
Il est recommandé de prendre deux ou trois fois par semaine à les mâcher ou à les mélanger en miettes avec d'autres aliments.
Ingrédients
Cendre (17,8 g).
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique24 Kcal
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Matières grasses / Lipides0.6 g
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Acides gras saturésg
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Glucides / Hydrates de carbone6.3 g
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Sucres0.5 g
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Fibres alimentairesg
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Protéines0.3 g
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Sel5.58 g
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Sodium5.58 g
Fiche technique
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