Graines de sésame bio
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale. -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Graines de sésame Santiveri, reconnues comme une excellente source de calcium végétal.
Indication
Les graines de sésame sont l'un des aliments les plus riches en calcium, un minéral essentiel pour garder nos os solides et pour le bon fonctionnement de nos muscles, entre autres.
L'un des points forts des graines de sésame est leur saveur qui rappelle légèrement la noix. Pour rehausser leur arôme et aussi les rendre plus croustillants, on peut les faire légèrement griller dans une poêle antiadhésive.
Les graines de sésame peuvent être ajoutées aux salades, sauces, crèmes et plats de légumes, nous pouvons même les utiliser pour préparer des pains maison, des biscuits et pratiquement tout ce que vous voulez.
Comme le sésame est très typique de tout le bassin méditerranéen, ses graines sont les protagonistes de nombreuses cuisines du Moyen-Orient, et en fait c'est l'ingrédient principal du tahini (tahine), une crème de sésame très nutritive utilisée pour préparer le populaire houmous..
Précautions
Peut contenir des traces de soja.
Ingrédients
Graines de sésame. Issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique588 Kcal
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Matières grasses / Lipides50.4 g
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Acides gras saturés6.9 g
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Glucides / Hydrates de carbone10.2 g
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Sucres0.3 g
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Fibres alimentairesg
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Protéines17.7 g
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Sel0.1 g
Fiche technique
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