farine de noix de coco

La farine de coco est obtenue à partir de chair de coco, elle doit être naturelle et fraîche. Il est pressé jusqu'à ce que toute l'humidité soit extraite, que nous obtiendrons sous forme de lait de coco dont l'huile sera également extraite.

Pour finir, la viande complètement sèche est râpée jusqu'à l'obtention de farine de noix de coco.

Cette farine peut remplacer d'autres farines pour réaliser de multiples recettes de pâtisserie, apportant une douceur naturelle et douce avec la saveur et l'odeur de la noix de coco.

Avantages

• Convient aux végétaliens.
• Convient aux diabétiques.
• Convient aux régimes visant à réduire le cholestérol.
• Sans gluten ni lactose.
• Favorise le transit intestinal.
• Prévient l'obésité et le diabète.
• rassasiant.
• Indice glycémique bas.
• Riche en bonnes graisses qui ne nuisent pas à la santé cardiovasculaire.
• Il en faut moins pour cuisiner.

Propriétés

• Entre 45 et 60 % de fibres.

• Contient de l'acide laurique.

• Faible en glucides par rapport aux autres farines.

• Riche en protéines, sélénium et magnésium.

• Contient 8 acides aminés essentiels.

• Index glycémique bas par rapport aux autres farines.

Farine de noix de coco où acheter

Actuellement, il est plus facile d'acheter de la farine de noix de coco dans les établissements habituels avec des produits biologiques, où elle est de plus en plus courante. Vous pouvez également acheter de la farine de noix de coco en ligne dans n'importe laquelle de ses variétés et de ses formats. Grâce aux nombreuses marques d'aliments naturels, telles que El Granero Integral, Isola Bio, Ecocesta, Biocop ou Naturitas, qui offrent un large éventail d'options.

Farine de noix de coco acheter

Naturitas nous avons sélectionné les meilleures variétés de farine de noix de coco dans différents formats, facilitant ainsi l'achat dans le confort de votre maison.