Mandoline 3 lames pour choux en bois 40x15 cm

Description

Mandoline 3 lames pour chou en bois 40x15 cm pour couper les légumes, notamment pour couper le chou pour faire de la choucroute et toutes sortes de légumes pour le kimchee. Disponible en deux tailles.

Indication

Cette mandoline est spécifiquement fabriquée en bois de hêtre, avec 3 lames en acier inoxydable, de style rustique et de fabrication artisanale. Outil de grande taille pour couper finement rapidement et avec peu d'effort.

Cette mandoline est un outil très utile pour les personnes qui préparent leur propre choucroute, kimchee, salade de chou ou toute autre préparation dans laquelle le chou est le protagoniste, car elle accélère la tâche de couper le chou, ce qui permet de gagner du temps. Il peut également être utilisé pour couper d'autres aliments volumineux, comme la laitue ou les gros légumes.

La mandoline pour chou ou choux se compose de deux parties : un carré de bois pouvant contenir du chou ou d'autres gros légumes et le corps de la mandoline, également en bois, où sont logées les lames. Le carré est inséré à travers l'une des extrémités du corps de la mandoline, s'insérant dans les deux rails sur les côtés. Ainsi, il glisse de haut en bas sur la mandoline, faisant passer le chou à travers les lames avec peu d'effort.

D'autres outils très utiles pour réaliser des plats à base de choux sont le vide-choux, le pot de fermentation en céramique et le poussoir en bois pour pousser les légumes dans le pot de fermentation et éviter les poches d'air.

Mode d'emploi

Il est recommandé de suivre les étapes suivantes pour son utilisation correcte :

1. Posez la mandoline sur le pot de fermentation ou sur une grande assiette ou un bol.
2. Placez le chou ou le chou sur le carré mobile de la mandoline et faites-le glisser de haut en bas.
3. Soyez extrêmement prudent avec vos mains lorsque presque tout le chou a été coupé.
4. Après chaque utilisation, il doit être lavé à la main, enlever l'excès d'humidité avec un chiffon sec et laisser sécher à l'air.

Précautions

Il ne comprend pas de protège-doigts ni de gants, une grande prudence est donc recommandée lors de son utilisation.

Composition de Mandoline 3 lames pour choux en bois 40x15 cm

Bois et acier inoxydable.