Machine sous vide Wendy Premium - Takaje

Description

Scellant sous vide Tre Spade Wendy Premium. Machine d'emballage compacte qui comprend une prise allume-cigare et un interrupteur 120 ou 240 V. Elle vous permet de conserver les aliments sous vide dans des sacs, des récipients en acier inoxydable, des bouteilles et intègre la nouveauté de mettre sous vide des bocaux en verre avec des couvercles en métal, les bocaux que nous gardons à maison à réutiliser.

Indication

La machine sous vide Wendy Premium est un modèle semi-professionnel qui aspire efficacement l'air des contenants grâce à une puissante pompe d'aspiration de 0,7 Bar, produisant une extraction d'air maximale (12 l/min). Étanchéité parfaite qui garantit que le vide n'est pas perdu pendant le temps de stockage. Il a la possibilité de sceller les sacs sans mise sous vide si vous le souhaitez et également de sceller à tout moment pendant la mise sous vide, dans les cas où nous ne voulons pas que les aliments se déforment.

• Fonctions : 4 cycles d'opérations avec lesquels vous pouvez sceller des sacs sous vide ou sans faire de vide, scellage spécial pour aliments délicats (lors de l'aspiration, le scellage peut être activé au moment souhaité avant que les aliments ne commencent à se déformer), mise sous vide de récipients Takaje, mise sous vide bouteilles et bocaux en verre sous vide avec couvercles en métal. Les 4 cycles d'opérations sont :
  • cycle automatique
  • cycle manuel
  • Scellement des bocaux en verre
  • Scellé
• Design : design compact pour prendre peu de place et permet également un rangement en position verticale.
• Sécurité : chambre d'aspiration inclinée à 45º pour éviter l'aspiration accidentelle de liquides.
• Grande efficacité : il développe 12 l/min d'aspiration - 700 mbar avec seulement 42 W de puissance.
• Barre de soudure à haute résistance thermique (épaisseur barre : 1 mm).
• Longueur de la zone d'étanchéité : 33 cm.
• Panneau de commande numérique avec indicateurs lumineux à LED.

La conserverie Wendy est équipée de :

La conserverie Wendy est équipée de :

• 10 sacs de 20 x 30 cm.
• 2 valves à vide à placer sur le couvercle métallique des bocaux en verre standard.
• Applicateur à valve sous vide sur les couvercles des bocaux.
• Prise allume-cigare 12V.
• Commutateur 120 ou 240 V.
• 1 canule ou tube d'aspiration pour faire le vide dans des bocaux ou flacons en verre.

Mode d'emploi

Il est recommandé d'utiliser pour l'emballage sous vide dans des sacs pour conserver les aliments secs, des sacs spéciaux pour l'emballage sous vide, des rouleaux en plastique, des récipients sous vide Takaje, des bouteilles, des bocaux en verre avec des couvercles en métal.

Le processus d'emballage sous vide avec Takaje est très simple :

• Pour faire le vide avec les sacs ou les rouleaux : insérez les aliments dans le sac ou le morceau de rouleau, placez les bords ouverts à l'intérieur de la marmite, fermez bien le couvercle et appuyez pendant 2-3 secondes. Le processus de mise sous vide démarre automatiquement.
• Pour faire le vide dans des flacons ou pots en verre avec un couvercle en métal : insérez la valve dans le flacon ou placez la valve à vide à l'aide de l'applicateur sur le couvercle en métal, posez l'accessoire d'aspiration dessus et appuyez sur le bouton POMPE.