Barre de pressage en bois pour bocaux de fermentation

Description

La barre de pressage en bois Schmitt Fermenting Jar est un accessoire en bois pour extraire le jus et pousser les légumes au fond des bocaux de fermentation, évitant ainsi les poches d'air.

Indication

Fabriquée en bois de hêtre, cette barre est utilisée au moment de l'introduction des légumes à fermenter à l'intérieur de la jarre de fermentation puisqu'elle facilite : l'extraction du jus des légumes en cassant les fibres, la sortie d'éventuelles poches d'air contenues entre la masse de légumes, le compactage de chaque couche et que les légumes soient complètement immergés dans le liquide. Ainsi, le succès de cette étape importante du processus de fermentation peut être assuré.

Caractéristique:

• Fabriqué en bois de hêtre à la main.
• Matériel totalement sûr.
• Sans vernis.
• Assez long pour atteindre le fond du pot de fermentation.

Mode d'emploi

Lavage à la main et séchage à l'air recommandé après chaque utilisation.

Conditions de conservation

à conserver dans un endroit frais et sec

Composition de Barre de pressage en bois pour bocaux de fermentation

Bois de hêtre.