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Moules à l'escabèche
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Moules à l'escabèche

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Évaluation du magasin (4.70 / 5) EXCELLENT
Les moules marinées de Pan do Mar proviennent d'une aquaculture biologique certifiée de mollusques bivalves de Galice, qui est développée en harmonie avec l'environnement, contribuant à promouvoir la durabilité de l'espèce, tout en aidant à maintenir une longue tradition maritime.
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Caractéristiques du produit

  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.

Description

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Description

Les moules marinées de Pan do Mar proviennent d'une aquaculture biologique certifiée de mollusques bivalves de Galice, qui est développée en harmonie avec l'environnement, contribuant à promouvoir la durabilité de l'espèce, tout en aidant à maintenir une longue tradition maritime.

Indication

Ces moules sont collectées sur des radeaux situés dans la Ría de Arousa, sur la côte nord-ouest de l'Espagne, caractérisée par ses eaux profondes et claires, avec une teneur élevée en nutriments naturels et cultivées dans des cordes de 12 m de long pendant une période d'un an. il développe une taille exceptionnelle et une saveur particulière.

Emballé dans le cornichon traditionnel à base d'huile d'olive extra vierge, de vinaigre, de paprika, d'oignon et d'ail, le tout issu de l'agriculture biologique certifiée.

Conditions de conservation

Conservez dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Moules (70%)**, Huile d'olive extra vierge (18%)*, Vinaigre (7%)*, Paprika*, oignon*, Ail*, Sel marin. (* : issu de l'agriculture biologique), (** : issu de l'aquaculture biologique).

Certificat

Ingrédients biologiques certifiés par BCS Öko-Garantie (Nürnberg, Allemagne). Autorité espagnole pour le contrôle de la production biologique : ES-GA-ES/CRAEGA, Conseil Régulateur de la Production Biologique de Galice. Produit selon les règles du règlement européen pour la production biologique UE 834/2007.

SKU: LP-0112819
BPJ22Q5S7N6
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Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    178 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    9.3 g
  • Acides gras saturés
    1.75 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    2 g
  • Sucres
    1 g
  • Fibres alimentaires
    1 g
  • Protéines
    20.6 g
  • Sel
    1.57 g
  • Acides gras monoinsaturés
    4.93 g
  • Acides gras polyinsaturés
    1.95 g

Fiche technique

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