Filets de Maquereaux marinés au citron et au basilic

Description

Filets de Maquereaux marinés au citron et au basilic de Phare d'Eckmühl offre une recette pleine de fraicheur et de peps, proposée pour tous grâce à son faible taux de sel.

Indication

Réputé pour sa saveur typée, le maquereau est aussi apprécié pour sa chair fine et légère, à la fois ferme et fondante.

Ingrédients

Pour 100 g:  

Citron (3 %), Oméga 3 (1.9 g), Basilic (0.6 %), Eau, Huile d'olive vierge extra, Huile Essentielle de Citron, Sucre roux, Levure Désactivée, Filets de maquereaux, Vinaigre d’alcool, Vinaigre de vin blanc, Vin blanc, Chlorure de potassium, Farine de graines de guar.