nouilles d'épeautre blanc
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale.
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Sans lactose Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces
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Végétarien Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Les nouilles d'épeautre blanc Bonapasta sont des pâtes à séchage lent, étirées avec des moules en bronze pour obtenir un produit de haute qualité. Ils sont produits à partir d'épeautre de Moianés, où il est cultivé, le grain est moulu et la pâte est préparée, soutenant ainsi l'économie du territoire.
Indication
Dans l'élaboration, diverses céréales cultivées à Moianès ou dans l'environnement le plus proche sont utilisées comme matière première. Les céréales sont transformées de manière artisanale à l'aide de moules en bronze pour étirer les pâtes. Elle est pressée à basse pression et séchée lentement à basse température afin de ne pas altérer les caractéristiques nutritionnelles et texturales des pâtes. Ce processus garantit des pâtes très savoureuses, de grande qualité et à leur point de consistance optimal.
Mode d'emploi
Il est recommandé de jeter les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Temps de cuisson 9 minutes.
Conditions de conservation
Conservez dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Semoule d'épeautre* (100%).
(*) Issu de l'Agriculture Biologique.
Certificat
ES-ECO-019-CT.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique335 Kcal
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Matières grasses / Lipides125 g
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Acides gras saturés0.21 g
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Glucides / Hydrates de carbone65 g
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Sucres0.83 g
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Fibres alimentaires2.8 g
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Protéines14 g
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Sel0.01 g
Fiche technique
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