Pois chiches bio en grain
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Végétarien Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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le prix - la qualité est excellente
el precio - la calidad es genial
Traduit de naturitas.es
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Qualité/prix un très bon produit, j'adore la saveur!!
Calidad / precio un muy buen producto , me encanta el sabor !!
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Pois chiches bio en grain avis
Based in 7 reviews
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5 stars6
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3 stars0
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2 stars0
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Description
Les pois chiches sont une source de glucides, de protéines et de fibres, ce qui en fait un aliment idéal pour l'énergie.
Indication
Les pois chiches biologiques en grains se distinguent par leur remarquable source de glucides. Ils sont très protéinés, mais en même temps, très pauvres en graisses saturées et riches en fibres. En associant les pois chiches aux céréales (riz, couscous ...) la qualité de leurs protéines augmente. Les pois chiches sont riches en minéraux, en particulier en phosphore, en fer et en magnésium, et ils sont particulièrement riches en vitamines B1, B6 et en acide folique.
Mode d'emploi
Il est recommandé de les faire tremper au préalable pendant 10 à 12 heures avec du gros sel, il faut tenir compte du fait que, contrairement au reste des légumineuses, les pois chiches doivent être jetés dans la casserole lorsque l'eau est déjà bouillante. En plus d'être cuits, les pois chiches peuvent aussi être consommés germés, en salade ou rôtis à la poêle ou cuits au four, comme s'il s'agissait d'une collation. On attribue au pois chiche l'inconvénient de provoquer des flatulences, donc pour les éviter, une fois cuit, il est conseillé d'écraser sa peau à l'aide d'une purée. Une autre façon de faciliter la digestion consiste à ajouter un morceau d'algue kombu ou une herbe aux propriétés carminatives, comme la sauge, le thym, la coriandre, la sarriette ou le cumin à l'eau de cuisson.
Précautions
Peut contenir des traces de gluten, sésame, soja et fruits à coque.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Pois chiches bio en grain
Certificat
ES-ECO-019-CT
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique388 Kcal
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Matières grasses / Lipides3.95 g
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Acides gras saturés0.38 g
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Glucides / Hydrates de carbone61 g
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Sucres8.6 g
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Fibres alimentaires13.6 g
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Protéines20.5 g
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Sel0.001 g
Fiche technique
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Questions et Réponses
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