Lucuma
Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale.
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Le Lucuma de Mundo Arcoiris est connu comme "l'Or des Incas" et est considéré comme l'une des cultures perdues de cette culture. Naturellement sucré, il est utilisé comme aromatisant et édulcorant.
Indication
Le Lúcuma de Mundo Arcoiris est un fruit subtropical avec une pulpe caractéristique entre le jaune et l'orange, avec une saveur crémeuse et un arôme agréable. Il est originaire des vallées andines du Pérou et pousse entre 1 000 et 2 400 mètres d'altitude.
Mode d'emploi
Il est recommandé d'utiliser comme arôme riche à ajouter à toutes sortes de desserts, smoothies, laits végétaux de noix et graines.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients
Poudre de Lucuma issue de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique357.2 Kcal
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Matières grasses / Lipides0.3 g
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Acides gras saturés0.17 g
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Glucides / Hydrates de carbone84.3 g
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Sucres12.2 g
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Fibres alimentaires23.7 g
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Protéines4.1 g
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Calcium12.2 g
Fiche technique
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