Levure d'épeautre bio
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Cette levure en synergie avec le levain d'épeautre développera des saveurs très agréables lors de la fermentation, mais nécessite un temps de fermentation adéquat.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri du soleil.
Ingrédients
C'est un levain composé exclusivement d'ingrédients issus de l'agriculture biologique : épeautre et levure sélectionnée.
Certificat
Levain d'épeautre (GLUTEN) déshydraté et dévitalisé* issu de fermentation naturelle, levures sélectionnées*.
*issu de l'agriculture biologique.
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