Graines de Chia

Description

Le lin serait originaire du bassin méditerranéen. Dans l'Antiquité, le lin était déjà cultivé par les Égyptiens qui le reconnaissaient pour ses vertus médicinales. Depuis son origine, la plante était cultivée à la fois pour ses fibres, utilisées dans la fabrication de tissus, papiers, filets, et pour ses graines.

Indication

Le chia est une plante de la famille des Lamiacées, originaire du Mexique et cultivée par les Aztèques. Ils reconnaissaient déjà de multiples vertus en consommant leurs graines. « Cela leur a permis d'être plus durables mais aussi intellectuellement supérieurs à leurs ennemis. "

Mode d'emploi

Il est recommandé de le manger entier, concassé ou écrasé au rouleau à pâtisserie. Incorporez-les dans des crudités ou des salades, dans des recettes de pain, de viennoiseries, de porridge ou de yaourt.

Précautions

Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coque, sésame.

Ingrédients

Graines de lin brun