Purée de sésame blanc
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Caractéristiques du produit
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Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
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Fabriqué en France Produit frabriqué en France
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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Excellent
Excellent
Purée de sésame blanc avis
Based in 2 reviews
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Description
Purée de sesame blanc de Jean Herve peut se tartiner nature ou avec un peu de miel. Elle s’utilise principalement dans la cuisine en remplacement de la crème fraîche.
Indication
Le sésame blanc ou tahin, est du sésame complet décortiqué par nos soins.
Ce procédé mécanique, unique et original n’utilise ni sel ni additif chimique.
Le Tahin garde pratiquement toutes les qualités nutritionnelles du sésame complet, à part le silicium qui se concentre dans la peau du sésame.
Mode d'emploi
Il est recommandé de couper deux concombres en rondelles, et saupoudrer de sel fin.
Rajouter une cuillerée à soupe de tahin et mélanger. Laisser reposer au moins 15 minutes.Après ce temps de repos, mélanger à nouveau et mettre du persil.
Ingrédients
Sésame du Paraguay et/ou Ouganda.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique679 Kcal
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Matières grasses / Lipides61.6 g
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Acides gras saturés9.9 g
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Glucides / Hydrates de carbone2.5 g
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Sucres1.1 g
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Fibres alimentaires7 g
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Protéines25.2 g
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Sel0 g
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Phosphore526 mg
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Potassium484 mg
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Magnesium322 mg
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Fer6.6 mg
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Vitamine B60.8 mg
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Cuivre1.8 mg
Fiche technique
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