Huile de Souchet BIO
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
L'Huile de Souchet Bio d'Ecoideest, un tubercule de la famille des papyrus au goût d’amande sucrée, est excellente pour assaisonner les plats et la salade avec un savoureux et caractéristique goût de fruits secs. Elle est idéale pour les aliments frits car elle est très résistante à la décomposition chimique provoquée par les grandes températures et n’imprègne presque pas les aliments. En effet, lors de la cuisson elle fabrique une croûte légère à la surface de l’aliment qui évite la pénétration de l’huile. Que des avantages !
Indication
Cette huile est savoureuse et stable. Résistance aux hautes températures.Diminue l’absorption de l’huile dans les fritures en créant une croûte naturelle sur les aliments. Possède une grande quantité de gama-tocopherol (plus que l’huile d’olive) : résistante à l’oxydation.
Ingrédients
Souchet.
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