Poivrons à grains tricolores bio
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Noir, blanc et rose... Ce mélange de trois poivres biologiques et équitables comprend un moulin avec deux types de mouture au choix : concassé ou fin.
Indication
Le poivre noir et le poivre blanc sont issus de la même plante : une longue vigne qui s'enroule autour d'un arbre hôte sans l'étouffer.
Le poivre noir est un poivre vert récolté et séché au soleil.
Les producteurs le retournent périodiquement pendant 5 à 7 jours pour qu'il sèche bien sur toute sa surface. De son côté, le poivre blanc est un poivre « nu », sans la peau du fruit, qui est retirée avant séchage. Bocal en verre.
Les baies roses, quant à elles, n'appartiennent pas à la même famille : elles poussent sur un arbre pouvant atteindre 3 à 10 mètres.
Certificat de commerce équitable Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable axé exclusivement sur la petite agriculture. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. Conditionné dans notre atelier dans le Gers.
Ingrédients
Poivre noir* 75%, poivre blanc* 20% et fruits roses* 5%.
*Issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique (100%).
Certificat
INFORMATIQUE BIO 009-
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