Livre Votre alimentation peut sauver la planète - Aitor Sánchez

Description

Le livre Votre alimentation peut sauver la planète des Ediciones Paidós est un livre écrit par Aitor Sánchez. Dans ce livre, Aitor Sánchez réfléchit sur la façon dont nous sommes arrivés à cette situation de fort impact environnemental et analyse chacun des facteurs qui nous ont conduits à ce point. L'empreinte carbone générée par les kilomètres parcourus par nos aliments, le coût de production alimentaire, les modèles d'exploitation animale, le coût social d'une alimentation malsaine ou encore l'impact des emballages plastiques sont quelques-uns des sujets abordés par l'auteur dans ce livre où il propose également des alternatives spécifiques pour promouvoir le changement vers une consommation responsable.

Langue du livre : espagnol.