Livre Qu'est-ce qui ne va pas avec la nutrition? - Aitor Sánchez

Description

Le livre Qu'est-ce qui ne va pas avec la nutrition? par Ediciones Paidós est un livre écrit par Aitor Sánchez. Dans ce nouveau livre, Aitor Sánchez aborde les dix sujets les plus controversés en matière de nutrition : le jeûne intermittent, le régime céto et pauvre en glucides, le régime paléo, les aliments ultra-transformés, la vraie alimentation et le marketing, le régime végétalien, le microbiote, le gluten, produits laitiers et suppléments - et nous présente les études scientifiques les plus récentes pour trancher le débat et clarifier une fois pour toutes les doutes nés de tant d'informations contradictoires.

Langue du livre : espagnol.