œuf végétarien

Description

La préparation en poudre Veggiegg de nuveg est un excellent super aliment pour enrichir la valeur nutritionnelle de toute préparation. Veggiegg est le substitut d'œuf pour les végétaliens.

Indication

Sa formulation réalise trois choses très importantes :

1. Comportement/texture d'un œuf lors de la cuisson d'omelettes, d'œufs brouillés, de pâte, d'omelettes, de pâtisseries, etc.
2. Saveur d'œuf.
3. Tableau nutritionnel riche en vitamines et minéraux du groupe B.

C'est un aliment aux propriétés nutritionnelles extraordinaires. Il est idéal pour enrichir l'alimentation des personnes en bonne santé et convalescentes, des enfants, des sportifs, des végétaliens ou des végétariens.

Ses principaux ingrédients : farine de pois chiche, levure nutritionnelle et farine de lin.

La farine de pois chiche est une excellente source de fibres, environ 20 g pour 100 g. Il a un index glycémique bas, empêchant les hausses et les baisses soudaines de la glycémie. Sa teneur en fibres aide à ralentir l'absorption du sucre dans le sang. Favorise une bonne santé cardiaque et le système circulatoire. Sa densité nutritionnelle élevée aide à équilibrer le taux de cholestérol, réduit l'hypertension et protège contre les maladies cardiaques.

La levure nutritionnelle est une source exceptionnelle de protéines de haute qualité. La levure contient 46% de protéines biodisponibles, ce qui en fait l'un des aliments les plus riches en ce nutriment sur toute la planète. Ce super aliment est également extraordinairement riche en toutes les vitamines B. Avec l'apport de seulement 10 g de produit, les valeurs de référence quotidiennes pour les vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9 et Biotine sont largement dépassées. Ce groupe de vitamines rassemble un large ensemble de fonctions vitales pour le corps qui affectent de manière cruciale le fonctionnement du système nerveux, le système immunitaire, l'activation des voies métaboliques et enzymatiques, la santé de la peau, des cheveux, des ongles, et bien plus encore..

La farine de lin doré contient des niveaux élevés de fibres alimentaires solubles et insolubles, ainsi que des lignanes, une grande quantité de micronutriments et d'acides gras oméga-3, qui ont un pouvoir anti-inflammatoire élevé, ainsi que des polyphénols antioxydants. Cette poudre de substitut d'œuf végétalienne exceptionnelle contient également des quantités considérables de calcium, de magnésium, de fer et de cuivre. C'est une bonne source de fibres alimentaires naturelles et a une faible teneur en matières grasses.

Comme tous les produits nuveg, Veggiegg convient aux végétaliens, très peu transformés, sans gluten, sans lactose, sans soja, transgéniques et autres allergènes, et Clean Label.

Principaux avantages:

-Délicieuse saveur d'œuf.
-Très peu traité.
-Grande polyvalence d'utilisation, pouvant être utilisé dans une grande variété de préparations.
-Veggiegg est le substitut d'œuf pour les végétaliens.
-Il suffit d'ajouter de l'eau.
-Longue durée de vie du produit (date de péremption).
-Comportement/texture d'un œuf lors de la cuisson d'omelettes, d'omelettes, de pâtes, de pâtisseries, etc.
-Tableau nutritionnel riche en vitamines du groupe B, et minéraux.
-Source de protéines (31,1%).
-Bonne source de fibres (14%).
-Sans gluten.
-Indiqué pour les végétariens et les végétaliens en raison de sa précieuse contribution nutritionnelle biodisponible.
-Sans aucun type d'additif (colorants, édulcorants artificiels, conservateurs).
-Sans agents de charge, liants ou autres excipients.
-Préparation facile.

Mode d'emploi

La préparation de substituts d'œufs végétaliens en poudre Veggiegg de nuveg peut être utilisée dans de nombreuses applications et formats différents : omelettes de légumes (pomme de terre, oignon,...), omelettes, œufs brouillés, pâtes à frire, quiches, pâtisseries, etc.

Mélangez 10 g de la préparation Veggiegg avec 40 g d'eau à température ambiante, mélangez bien et laissez reposer 5 minutes avant cuisson (ce serait l'équivalent d'1 œuf).

100 g équivaut à 10 œufs.

Gardez à l'esprit : lorsque vous ajoutez l'eau, vous sentirez une légère odeur de soufre, elle disparaîtra après un court laps de temps et vous aurez une merveilleuse saveur d'œuf dans votre préparation.

Comme il ne contient pas de gluten, il convient aux coeliaques.

Précautions

Les personnes ayant des régimes restrictifs doivent consulter leur professionnel de la santé ou leur nutritionniste avant d'adopter ou de refuser l'utilisation de nos produits. L'utilisation de notre produit pour le traitement d'affections autres que la faim ne peut être recommandée. Attention : Cesser l'utilisation en cas de réaction indésirable. Peut contenir des traces de sulfites, de soja et de moutarde.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais (de préférence 5-15ºC), à l'abri de la lumière directe. Dans des conditions sèches (de préférence RH 55-60%) et propres. Une fois l'emballage ouvert, refermer hermétiquement et conserver à nouveau dans les conditions décrites pour éviter l'exposition à l'humidité de l'environnement, l'adhésion d'odeurs et la contamination microbienne.

Ingrédients

Farine de pois chiche, levure nutritionnelle, amidon de maïs, farine de lin, protéines végétales, sel et curcuma.