soja à texture fine
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Description
Le soja à texture fine Int-Salim est un aliment similaire à la viande hachée, il est déshydraté, il faut donc hydrater le soja dans l'eau avant de l'utiliser pour qu'il adopte une consistance douce et poreuse semblable à la viande.
Mode d'emploi
Il est recommandé d’ajouter une part de soja texturé à deux parts d’eau. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte compacte. Laissez reposer quelques minutes et faites revenir légèrement.
Précautions
Il peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de céréales contenant du gluten.
Conditions de conservation
Conservez dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Soja à texture fine (100%).
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique323 Kcal
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Matières grasses / Lipides1 g
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Acides gras saturés0.2 g
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Glucides / Hydrates de carbone19.1 g
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Sucres12.5 g
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Fibres alimentaires17 g
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Protéines50.8 g
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Sel0.01 g
Fiche technique
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