Pâté de thon aux olives Eco

Description

Pâté à base de thon issu d'une pêche contrôlée et durable, pêché un à un par les pêcheurs artisanaux côtiers de l'Atlantique Moyen-Orient. Fabriqué à la main selon la recette traditionnelle avec du thon, des olives de la variété Hojiblanca, de l'huile d'olive extra vierge pressée à froid, de l'oignon, de l'ail et du poivre issus de l'agriculture biologique certifiée.

Indication

La pêche à la ligne, une méthode recommandée et considérée comme durable par diverses organisations de conservation, évite les rejets dus à des tailles indésirables et à des espèces non commerciales ou protégées, garantissant ainsi les stocks naturels nécessaires au maintien des générations futures de l'espèce. La non-utilisation de filets est une garantie de la qualité du poisson utilisé dans ce produit.

Cette pêche est pratiquée dans le cadre de la réglementation de pêche de l'Union européenne, est contrôlée par l'ICCAT (Commission internationale pour la conservation du thon de l'Atlantique) et supervisée par l' Earth Island Institute (Dolphin Safe).

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil.

Ingrédients

Thon (52%), Olives (22%)*, Huile d'olive extra vierge (12%)*, Purée de pomme de terre (9%)*, Oignon*, Ail*, Poivre*, Fécule de pomme de terre*, Sel marin.

*issu de l'agriculture biologique.

Certificat

Ingrédients biologiques certifiés par BCS Öko-Garantie. Autorité espagnole de contrôle de la production biologique : ES-ECO-022-GA/CRAEGA, Conseil Régulateur de la Production Biologique de Galice. Produit conformément aux normes du Règlement Européen pour la Production Biologique UE 834/2007 art.23.