Olive verte géante bio bio italienne
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Fabriqué en Italie Produit fabriqué en Italie
Description
Olives vertes géantes entières conservées en saumure. Les olives de la variété de table « Bella di Cerignola » représentent une excellence de la tradition gastronomique de l'entreprise.
Indication
Ce cultivar prisé des Pouilles tire son nom de la ville de Cerignola, dans la province de Foggia, où il est cultivé dans une zone restreinte du territoire de Dauno. Une filière très courte : récoltée exclusivement à la main, elle est transformée quelques heures après sa récolte et conditionnée à l'état naturel (sans passer par des procédés thermiques), vous permettant de déguster un produit charnu au goût typique, assaisonné selon l'ancienne Pouilles.
Mode d'emploi
Il est recommandé comme apéritif, entrée ou comme condiment pour les salades, pizzas, bruschetta ou plats principaux à base de viande ou de poisson.
Conditions de conservation
Conserver à température ambiante et à l'écart des sources de chaleur. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer de préférence dans les 10 jours.
Ingrédients
Olives vertes** (64,3%) (Italie), Eau, Sel, Jus de citron*. *De l'agriculture biologique.
(**) Issu de l'agriculture biodynamique.
Certificat
déméter
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique166 Kcal
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Matières grasses / Lipides15.9 g
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Acides gras saturés2.9 g
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Glucides / Hydrates de carbone2.9 g
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Sucres0.5 g
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Fibres alimentaires2.7 g
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Protéines1.48 g
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Sel3 g
Fiche technique
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