Bouillon de boeuf de lait
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Caractéristiques du produit
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Organique Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Le bouillon d'os de veau biologique est mijoté pendant 20 heures, dissolvant les nutriments précieux comme le collagène, les acides aminés et les glycosaminoglycanes (GAG) des os et les liant au bouillon.
Nous n'utilisons que des os de veau bio élevés au pâturage et issus de l'agriculture biologique. Il est composé d'os à haute teneur en collagène (pieds de mollet, chevilles, rotules et cuisses).
Comme base pour le bouillon d'os de bœuf, nous cuisinons un bouillon de légumes maison à partir de légumes biologiques. Les ingrédients proviennent d'agriculteurs de la région entourant notre production en Bavière. Une recette épicée (par exemple Bertram, Quendel, Hysope) rend ce bouillon d'os de bœuf particulièrement bénéfique.
Mode d'emploi
Comment utiliser le bouillon d'os de veau de lait ?
- En tant que routine de santé quotidienne pour fournir du collagène et des acides aminés.
- Pour améliorer les smoothies - avec du collagène et des protéines de bouillon d'os.
- Pour suivre un régime ou être à jeun (seulement 28 kcal pour 350 ml).
- En tant que source naturelle de protéines et d'acides aminés après l'exercice.
- Comme base pour des recettes savoureuses (ex. soupes, sauces, rôtis).
Ingrédients
Eau, Os de Veau* (24%), Oignons*, Céleri*, Pâte de Tomate*, Sel gemme*, Poivre*, Bertram*, Thym*, Hysope*, Feuilles de Laurier*.
* issus de l'agriculture biologique contrôlée.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique8 Kcal
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Matières grasses / Lipides0.2 g
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Acides gras saturés0.1 g
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Glucides / Hydrates de carbone0.3 g
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Sucresg
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Protéines1.5 g
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Sel0.5 g
Fiche technique
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Questions et Réponses
2 des question
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