Thon nature
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Caractéristiques du produit
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Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
Description
Longes de listao, issues d'une pêche contrôlée et durable capturées par des pêcheurs côtiers artisanaux de l'Atlantique du Moyen-Orient. Poissons pêchés un par un. Cuit dans l'eau de mer et conditionné dans une saumure légère.
Indication
La pêche à la ligne, méthode recommandée par divers organismes de conservation, évite les rejets dus à des tailles indésirables et à des espèces non commerciales ou protégées, garantissant ainsi les stocks naturels nécessaires au maintien des générations futures de l'espèce.
La non-utilisation de filets est une garantie de la qualité et de la fraîcheur du poisson utilisé dans ce produit.
Cette pêche est pratiquée dans le cadre de la réglementation de pêche de l'Union européenne, est contrôlée par l'ICCAT (Commission internationale pour la conservation du thon de l'Atlantique) et supervisée par l' Earth Island Institute (Dolphin Safe).
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil.
Ingrédients
Thon (75 %), Eau, Sel marin.Thon (75 %), Eau, Sel marin.Thon (75 %), Eau, Sel marin.Thon (75 %), Eau, Sel marin.
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