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Bio Organica Italia
Coeurs d'artichauts à l'huile
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Bio Organica Italia

Coeurs d'artichauts à l'huile

280 g
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Évaluation du magasin (4.70 / 5) EXCELLENT
Le cœur d'artichaut à l'huile représente une excellence de la tradition gastronomique.
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Caractéristiques du produit

  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.
  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.

Description

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Description

Le cœur d'artichaut à l'huile représente une excellence de la tradition gastronomique.

Indication

La réalisation de ce produit typique des Pouilles commence en septembre, au cours de ce mois, la culture de l'artichaut commence dans les fermes familiales, puis se poursuit avec une irrigation et une surveillance minutieuses jusqu'à ce que le précieux "artichaut" fleurisse au printemps. Circuit d'approvisionnement très court : transformation exclusivement manuelle à partir d'un produit "cru" et conditionnement seulement 8 heures après récolte, pour savourer la saveur incomparable de l'artichaut frais. Assaisonné selon l'ancienne recette des Pouilles.

Mode d'emploi

Il est recommandé de le consommer en apéritif, entrée ou comme condiment pour les salades, pizzas, bruschetta, entrées ou seconds plats à base de viande ou de poisson.

Précautions

Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer de préférence dans les 10 jours.

Conditions de conservation

Conserver à température ambiante et à l'écart des sources de chaleur.

Ingrédients

Artichauts, huile de graines de tournesol, huile d'olive extra vierge, sel, vinaigre de vin, persil, basilic.

Certificat

IT-BIO-006

SKU: LP-0165890
O3W4LYZ8
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Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    103 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    8.74 g
  • Acides gras saturés
    0.95 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    1.1 g
  • Sucres
    0.2 g
  • Fibres alimentaires
    6.2 g
  • Protéines
    1.99 g
  • Sel
    1.67 g

Fiche technique

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