Chou blanc lactofermenté
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Sans additifs Ne contient pas d'additifs -
Végétarien Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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Produit polyvalent et abordable. C'est un fermenté et donc plus cher. Je l'utilise dans les salades et pour assaisonner les pâtes. Vraiment super et sain
Prodotto versatile e di prezzo abbordabile. E' un fermentato e quindi più costoso. Lo uso nell'insalata e per condire la pasta. Veramente ottimo e salutare
Traduit de naturitas.it
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Un produit fermenté de qualité, à un prix abordable et avec une quantité de sel limitée. Le goût, à mon avis, est exceptionnel. Je l'ajoute quotidiennement aux salades.
Un fermentato di qualità, ad un prezzo abbordabile e con una quantità di sale contenuta. Il gusto, a mio parere, è eccezionale. Lo aggiungo alle insalate quotidianamente.
Traduit de naturitas.it
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Chou blanc lactofermenté avis
Based in 3 reviews
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Description
Le chou est un légume de grande valeur nutritionnelle, le résultat de sa fermentation a l'énorme avantage que ces propriétés bénéfiques sont multipliées au cours du processus de fermentation lactique.
Indication
Parmi les propriétés du Chou, il se démarque : il prend soin du microbiote intestinal, il nous apporte une grande quantité de vitamines et minéraux (fer, calcium et phosphore), il est digestif, il est purifiant (détox), et dure mais pas des moindres : il agit comme un protecteur du foie et du pancréas. Le paprika épicé, en plus de sa saveur particulière, nous fournit également de la vitamine B6, nous aide à améliorer la digestion et la circulation sanguine.
Mode d'emploi
Il est recommandé de le manger aussi bien chaud que froid, soit comme ingrédient principal du plat, soit juste en accompagnement. Il peut être présent dans les rôtis, les jarrets, les ragoûts, les salades, les soupes. Il accompagne à la fois d'autres légumes comme la viande et le poisson, et ses alternatives végétales, comme le seitan, le soja texturé, le tofu, entre autres.
Ingrédients
Chou blanc, kéfir d'eau, vinaigre de cidre de pomme, paprika épicé et sel marin.
Certificat
ES-ECO-019-CT
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique25 Kcal
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Matières grasses / Lipides0.15 g
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Acides gras saturés0.1 g
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Glucides / Hydrates de carbone0.8 g
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Sucres0 g
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Fibres alimentaires0 g
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Protéines0.1 g
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Sel0.6 g
Fiche technique
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Questions et Réponses
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