Souchet entier BIO

Description

Le Souchet entier Bio d'Ecoidees, naturellement sucré, consiste également une source d'énergie à assimilation rapide et est favorable au système nerveux et à la pression sanguine. Pour cette raison, cet aliment est particulièrement intéressant non seulement comme un ingrédient quotidien de notre cuisine, mais sa consommation est favorable au travail, à l'école et au sport.

Indication

Son goût inimitable gagne à être connu! Pour autant, ses propriétés nutritionnelles ne font pas défaut : il est une source de protéines végétales de grande qualité et faciles à digérer, de nombreux minéraux et oligo-éléments, de la vitamine E et un taux d'acide oléique supérieur à celui de l'huile d'olive. Il se distingue particulièrement par sa teneur en fibres insolubles.  Le souchet contient également des enzymes, de la biotine, de la rutine, une flavonoïde qui stabilise les vaisseaux sanguins et protège efficacement les organes et les cellules des radicaux libres. 

Mode d'emploi

Il est recommandé de consommer tel quel, aussi on peut aussi faire tremper les grains quelques heures pour les amollir. Quelle surprise après en avoir mâché quelques-uns! Se libère en bouche une saveur sucrée étonnante à laquelle on revient avec plaisir, également très appréciée des enfants. Leur effet coupe-faim est à souligner, dû à leur haute teneur en fibres.

Ingrédients

Souchet.