Gruau de polenta
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
La polenta est préparée avec de la semoule de maïs. Rapide à préparer, il s’utilise aussi bien dans des plats salés que sucrés.
Mode d'emploi
Il est recommandé pour 5 personnes, de verser 250 g de semoule dans 1 litre d'eau bouillante en remuant constamment, de saler et de laisser cuire 2 à 3 minutes. La polenta peut être préparée en plat principal (purée), en entrée (moulée dans différents types de poêles, refroidie puis grillée au four ou à la poêle), en accompagnement d'un pain ou à emporter en pique-nique. ou en remplacement du fond de tarte.
Conditions de conservation
A conserver dans un endroit sec, chaud et à l'abri de la lumière.
Ingrédients
Gruau de maïs pré-cuit à la vapeur, cultivé de manière biologique et biodynamique.
Certificat
FR-BIO-01
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique350 Kcal
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Matières grasses / Lipides1.4 g
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Acides gras saturés0.3 g
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Glucides / Hydrates de carbone76.1 g
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Sucres0.6 g
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Fibres alimentaires2.1 g
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Protéines7.3 g
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Sel0.01 g
Fiche technique
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