Riz basmati complet
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Caractéristiques du produit
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Écocert Produit certifié ECOCERT -
Sans allergènes Ne contient pas d'allergènes -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Cultivé depuis plusieurs siècles au pied de l'Himalaya, le riz basmati tire son parfum inimitable de ce terroir naturellement irrigué par les eaux des glaciers.
Indication
La nom basmati vient de l'Hindi et signifie reine du parfum. Au delà de son parfum, le riz basmati bénéficie également d'une texture légère et moelleuse et ses grains restent bien détachés à la cuisson. Origine Pendjab.
Mode d'emploi
Rincer et cuire un vol de riz dans deux vol d'eau à couvert pendant 30 min puis saler.
Conditions de conservation
À conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.
Ingrédients
Riz basmati complet* (variété tradtionnelle).
*issu de l'agriculture biologique.
Certificat
FR-BIO-01 Agriculture Pakistan.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique354 Kcal
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Matières grasses / Lipides2.9 g
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Acides gras saturés0.7 g
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Glucides / Hydrates de carbone70 g
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Sucres0.3 g
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Fibres alimentaires5.4 g
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Protéines9.3 g
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Sel0.02 g
Fiche technique
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