Psyllium blond en poudre BIO
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Caractéristiques du produit
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Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg -
Sans lactose Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces -
Commerce équitable Respect des producteurs, de leurs droits et de l'environnement -
Sans sucres ajoutés Aucun sucre avec des propriétés édulcorantes n'a été ajouté. -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Le Psyllium blond en poudre Bio d'Ecoidees est à base des graines de psyllium. Le Psyllium est une variété de plantain originaire de l’Inde, appelé localement Isabgol. Sa particularité est une teneur en mucilages de son tégument (enveloppe qui entoure la graine), qui constituent un apport en fibres de très haute qualité et particulièrement adaptée à une complémentation de notre alimentation moderne. Les capacités épaississantes du Psyllium sont spectaculaires. Le tégument gonfle jusqu’à 50 fois son volume en absorbant l’eau, et crée un gel mucilagineux riche en fibres solubles (35%) et non solubles (65%).
Indication
Les fibres diététiques du psyllium ont les propriétés suivantes: augmentation du bol alimentaire solide et liquide, la fermentation anaérobique des polysaccarides du psyllium résulte en la production dans l’intestin de chaînes courtes d’acides gras acétique, propionique et butyrique. Sa teneur élevée en fibres diminue l’absorption du cholestérol issu de l’alimentation, tout en stimulant la sécrétion d’acides biliaires impliqués dans la réduction de l’absorption de cholestérol. Lorsque le psyllium gonfle, il absorbe sucres et graisses. L’effet du psyllium est 100% mécanique.
Ingrédients
Plantain des Indes, Psyllium Blond.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique39 Kcal
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Matières grasses / Lipides0 g
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Acides gras saturés0 g
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Glucides / Hydrates de carbone1.8 g
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Sucres0 g
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Fibres alimentaires80.15 g
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Protéines7.8 g
Fiche technique
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Questions et Réponses
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