Orge Perlé
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Caractéristiques du produit
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Fabriqué en France Produit frabriqué en France -
Écocert Produit certifié ECOCERT -
Sans conservateur Ne contient pas de conservateurs -
Sans arôme artificiel Ne contient pas d'arômes artificiels -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
L'orge Celnat Perlé est une céréale douce et rafraîchissante, délicieuse en accompagnement ou dans les soupes et les ragoûts. Contrairement au blé ou au seigle, le grain d'orge a un enrobage cellulosique disgracieux.
Indication
Cette céréale est cultivée par l'homme depuis la préhistoire, aussi bien sous les climats méditerranéens qu'en Europe du Nord. Pythagore, dit-on, célèbre mathématicien et philosophe grec, conseillait déjà sa consommation.
Mode d'emploi
Il est recommandé de prévoir un verre de céréales par personne. Verser 1 volume d'orge dans 3 fois son volume d'eau froide salée. Laisser mijoter, couvert, pendant environ 1 heure à partir de l'ébullition.
Ingrédients
Orge perlée.
Certificat
FR-BIO-01 Agriculture France
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique347 Kcal
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Matières grasses / Lipides1.4 g
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Acides gras saturés0.5 g
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Glucides / Hydrates de carbone71 g
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Sucres1 g
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Fibres alimentaires4.6 g
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Protéines10 g
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Sel0.05 g
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Phosphore220 mg
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Magnesium79 mg
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Cuivre0.4 mg
Fiche technique
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