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farine de bambou
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farine de bambou

375 g de poudre
Évaluation du magasin (4.70 / 5) EXCELLENT
Cette farine est obtenue à partir des plus jeunes cannes de bambou, elle possède une grande quantité de fibres, qui absorbe les liquides.
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  1. Publié le 11/10/2023

    Produit difficile à trouver, bonne qualité.

    Prodotto difficile da trovare, di buona qualità.

    Traduit de naturitas.it

    Voir l'original
  2. Publié le 17/10/2023

    Je l'ai utilisé pour faire du pain céto et j'ai vraiment aimé le résultat. Je vais le répéter.

    La he utilizado para hacer pan keto y me ha gustado mucho el resultado. Repetiré.

    Traduit de naturitas.es

    Voir l'original
  3. Publié le 23/09/2023

    excellente, une belle découverte: Je l'utillise pour fair du pain sans gluten

    excellente, une belle découverte: Je l'utillise pour fair du pain sans gluten

farine de bambou avis

Based in 3 reviews

  1. 5 stars
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Description

reviews (3)

Questions et Réponses (10)

Description

Cette farine est obtenue à partir des plus jeunes cannes de bambou, elle possède une grande quantité de fibres, qui absorbe les liquides.

Indication

Dans les pâtisseries et les pains à faible teneur en glucides ou à faible teneur en glucides, on utilise des farines telles que les farines d'amande, de noix de coco et similaires qui ne contiennent pas d'amidons.La farine de bambou, mélangée en faible quantité avec ces farines à faible teneur en glucides, parvient à donner cet effet. duveteux C'est un changement de texture incroyable. Les grumeaux caractéristiques de l'amande disparaissent et il reste un gâteau ou un pain moelleux et tendre.

Mode d'emploi

Il est recommandé dans la préparation de pains, muffins, biscuits, crêpes, biscuits et autres préparations pâtissières.

Précautions

Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais (inférieur à 18ºC), sec, à l'abri du soleil et isolé du sol.

Ingrédients

Fibre de bambou (100%)

SKU: LP-0193550
ZTA0K0BC

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    285.1 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    7.4 g
  • Acides gras saturés
    2.7 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    26.9 g
  • Sucres
    1.7 g
  • Fibres alimentaires
    37 g
  • Protéines
    g
  • Sel
    9.1 g

Fiche technique

  1. Il n'y a pas encore de questions pour cet article.

Questions et Réponses

10 des question

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