Graine de sarrasin Eco
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Caractéristiques du produit
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Sans allergènes Ne contient pas d'allergènes -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
BPA FREE Produit sans BPA, ne contient pas de BPA - Bisphénol A
Description
Le grain de sarrasin Eco est une pseudo-céréale, il n'appartient pas à la famille des graminées (contrairement au blé, au seigle, à l'orge ou à l'avoine). Il ne contient pas de gluten et est une excellente source de protéines et d'acides aminés.
Mode d'emploi
Il est recommandé de laver le grain à l'eau froide. Porter à ébullition avec deux fois son volume d'eau. Laisser cuire à feu modéré pendant 20 minutes.
Ingrédients
Grains de sarrasin (100%).
(*) Issu de l'agriculture biologique.
Certificat
ES-ECO-020-CV
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique359 g
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Matières grasses / Lipides1.75 g
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Acides gras saturés0.3 g
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Glucides / Hydrates de carbone71 g
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Sucres0.4 g
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Fibres alimentaires3.7 g
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Protéines13 g
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Sel0.005 g
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Phosphore347 mg
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Potassium460 mg
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Magnesium231 mg
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Fer2.2 mg
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Vitamine B20.42 mg
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Vitamine B37.02 mg
Fiche technique
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