Farine de camut entier ECO
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Végétarien Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Kamut (blé de Khorasan), une sorte de blé avec une longue histoire et d'importantes propriétés de santé. Comparé au blé moderne, il a une teneur plus élevée en protéines (entre 12 et 18%) et en minéraux tels que le sélénium, le zinc et le magnésium.
Indication
Le camut a un pouvoir antioxydant élevé. Il est riche en vitamines du groupe B. En plus des protéines, il fournit également une grande quantité de lipides qui produisent encore plus d'énergie que les glucides. Pour cette raison, la farine de camut bio devient un aliment de base dans les repas des sportifs et aussi des plus petits.
Mode d'emploi
Il est recommandé de l'inclure dans nos repas quotidiens. Nous pouvons l'incorporer dans une grande variété de recettes de pain, biscuits, bouillie, sauces.
Précautions
Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, sésame, lait, céleri.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Blé Khorasan biologique (Triticum Turgidum)
Certificat
ES-ECO-019-CT
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique341 Kcal
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Matières grasses / Lipides2.5 g
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Acides gras saturés0.5 g
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Glucides / Hydrates de carbone62 g
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Sucres0.3 g
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Fibres alimentaires0 g
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Protéines13.6 g
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Sel0.04 g
Fiche technique
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