Artichaut Feuilles
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Artichaut Feuilles de L'Herbier de France est une plante amie de la vésicule biliaire, qui la rendent assez désagréable au goût. Il faut le masquer, avec de la menthe par exemple.
Indication
Ibn Al Awwam, agronome andalou, décrit la culture de l’artichaut dans son "Livre de l’agriculture", datant du 12ème siècle, ce qui laisse à penser qu’il était déjà consommé à cette époque; sa sélection, probablement à partir d’une espèce de chardon sauvage, avait déjà été menée à bien par les horticulteurs, égyptiens ou éthiopiens.
Ingrédients
Artichaut.
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