Poudre de cacao biologique
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Végétarien Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
La Poudre de Cacao Bio Mandolé est une poudre de cacao dégraissée, obtenue après réduction de sa concentration en matière grasse (11% de matière grasse), obtenant ainsi un cacao à la saveur concentrée, amère et de couleur marron foncé. Idéal pour la pâtisserie.
Mode d'emploi
Il est recommandé de goûter selon le goût du consommateur.
Précautions
Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque, de sésame et de soja.
Conditions de conservation
Conservez dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Cacao* dégraissé en poudre (100%).
(*) Issu de l'agriculture biologique.
Certificat
ES-ECO-020-CV
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique324.8 Kcal
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Matières grasses / Lipides11 g
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Acides gras saturés6.8 g
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Glucides / Hydrates de carbone13.4 g
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Sucres1 g
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Fibres alimentaires31.7 g
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Protéines27.3 g
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Sel0.008 g
Fiche technique
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