Purée de pomme de terre
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Caractéristiques du produit
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Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale.
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Sans sucre Contient maximum 0,5 g de sucre pour 100 g
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Sans conservateur Ne contient pas de conservateurs
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Je l'utilise pour tout, pour faire des biscuits, du pain, pour mariner tous les ragoûts.
Lo uso para todo,para hacer galletas, pan, para adobar todos los guisos de cuchara.
Traduit de naturitas.es
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Tres bon produit, ma marque préférée. Relation qualité prix imbattable
Tres bon produit, ma marque préférée. Relation qualité prix imbattable
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Je l'ai remplacé par de l'amidon de maïs, car aujourd'hui ce dernier est hautement transgénique
Lo he sustituído por el almidón que maíz, ya que hoy en día éste último es muy trangénico
Traduit de naturitas.es
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Je l'utilise pour les pains et pâtisseries sans gluten
Lo uso para panes y bollería sin gluten
Traduit de naturitas.es
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Purée de pomme de terre avis
Based in 23 reviews
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3 stars0
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1 star0
Description
La fécule de pomme de terre de Salud Viva est un super aliment en poudre fine et sans saveur, avec une excellente texture, donne une viscosité plus importante que les amidons de blé ou de maïs, et permet de faire des produits plus appétissants, et sans les inconvénients du blé ou du maïs.
Indication
Il est utilisé pour épaissir les sauces et bien d'autres choses, et comme liant dans les farines à gâteaux, la pâte à frire, les biscuits et la crème glacée. Il est idéal pour les recettes adaptées aux coeliaques et aux diabétiques. L'amidon de pomme de terre résiste à des températures plus élevées que l'amidon de maïs lorsqu'il est utilisé comme épaississant.
Mode d'emploi
Il est recommandé de mettre 4 cuillères à soupe par litre. Faire fondre, froid, dans un peu de liquide et ajouter au reste. Faire bouillir à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant. Assaisonner selon l'envie.
Ingrédients
Amidon de pomme de terre écologique.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique321 Kcal
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Matières grasses / Lipides0.1 g
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Acides gras saturés0 g
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Glucides / Hydrates de carbone80 g
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Sucres0 g
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Fibres alimentaires0.1 g
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Protéines0.1 g
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Sel0.004 g
Fiche technique
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Questions et Réponses
2 des question
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