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Lucuma

250 g
SKU: LP-0001341
BL2GZYOQHJY
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Le Lucuma de Mundo Arcoiris est connu comme "l'Or des Incas" et est considéré comme l'une des cultures perdues de cette culture. Naturellement sucré, il est utilisé comme aromatisant et édulcorant.
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Caractéristiques du produit

  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.
  • Éco
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Plus d'infos
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Description

Le Lucuma de Mundo Arcoiris est connu comme "l'Or des Incas" et est considéré comme l'une des cultures perdues de cette culture. Naturellement sucré, il est utilisé comme aromatisant et édulcorant.

Indication

Le Lúcuma de Mundo Arcoiris est un fruit subtropical avec une pulpe caractéristique entre le jaune et l'orange, avec une saveur crémeuse et un arôme agréable. Il est originaire des vallées andines du Pérou et pousse entre 1 000 et 2 400 mètres d'altitude.

Mode d'emploi

Il est recommandé d'utiliser comme arôme riche à ajouter à toutes sortes de desserts, smoothies, laits végétaux de noix et graines.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec

Composition

Poudre de Lucuma issue de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    357.2 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    0.3 g
  • Acides gras saturés
    0.17 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    84.3 g
  • Sucres
    12.2 g
  • Fibres alimentaires
    23.7 g
  • Protéines
    4.1 g
  • Calcium
    12.2 g

Fiche technique