Lentilles vertes à germer Bio
Caractéristiques du produit
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Écocert Produit certifié ECOCERT
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Les Lentilles vertes à germer Bio de Nature et Partage nécessitent un trempage dans au moins trois fois leur volume d'eau. Les lentilles vertes peuvent être consommées dès que le germe apparaît et jusqu'à 2 ou 3 cm, voire au stade de jeune pousse (10 cm), crues ou cuites (5 minutes à la vapeur douce). La lentille germée se consomme en purée, en salade fraîche et croquante avec un filet de vinaigrette, ou en minestrone.
Indication
Les graines à germer bio de lentilles vertes sont une source importante de protéines, de fer et de calcium. Elles contiennent des vitamines A, B1, B2, B3, B6 et C. Elles sont à la fois très consistantes et digestes. Leur consommation est particulièrement recommandée aux mères allaitantes.
Mode d'emploi
Il est conseillé de tremper 1 nuit. Durée de germination : 2 à 4 jours.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Graines de lentilles vertes (Lens culinaris) issues de l'agriculture biologique (100%)
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