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Figue turque
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Figue turque

100 g
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Le figuier appartient au genre du ficus. Il perd ses feuilles à l'automne et repousse au printemps. Il est connu sous le nom de Ficus carica car il est censé provenir de Caria, au sud-ouest de l'Anatolie, dans la Turquie actuelle.
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Questions et Réponses (1)

Description

Le figuier appartient au genre du ficus. Il perd ses feuilles à l'automne et repousse au printemps. Il est connu sous le nom de Ficus carica car il est censé provenir de Caria, au sud-ouest de l'Anatolie, dans la Turquie actuelle.

Indication

C'est une espèce véritablement méditerranéenne. L'apport énergétique provient de ses sucres naturels (glucose, fructose, saccharose). Son pourcentage de graisses et de protéines est minime. En ce qui concerne les vitamines, la vitamine K se démarque et, dans les figues fraîches, plusieurs du groupe B, comme B1, B5 et B6.

Mode d'emploi

Il est recommandé de manger sans cuisiner. Il se consomme à l'apéritif ou dans la fabrication de smoothies.

Conditions de conservation

Conserver à température ambiante à l'abri du soleil. Durée de vie moyenne de 24 mois, à condition que les conditions de stockage soient respectées.

Ingrédients

Figue déshydratée * (100%).
(*) issu de l'agriculture biologique.

Certificat

ES-ECO-023-MA
SKU: LP-0163686
HEVR3XD2

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 g
  • Valeur énergétique
    249 Kcal
  • Matières grasses / Lipides
    1 g
  • Acides gras saturés
    0 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    64 g
  • Sucres
    48 g
  • Fibres alimentaires
    10 g
  • Protéines
    3 g
  • Sel
    0.025 g

Fiche technique

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Questions et Réponses

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