Sucre de Coco Bio
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Caractéristiques du produit
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Fabriqué en France Produit frabriqué en France
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Le Sucre de Coco Bio de Comptoirs & Compagnie est produit à partir du nectar des fleurs de "l'arbre de vie" tel qu'on le surnomme en Asie. Récoltée traditionnellement par incision des efflorescences, la sève est lentement chauffée puis transformée en un sucre naturellement sans gluten et riche en potassium, un nutriment essentiel qui contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale et au maintien d'une pression sanguine normale.
Indication
Le Sucre de Coco Bio de Comptoirs & Compagnie possède un indice glycémique de 35. En comparaison, l'indice glycémique du miel est de 64 et du sucre blanc est de 68. Il est non raffiné.
Mode d'emploi
Il est conseillé d'utiliser pour remplacer le sucre, le sirop d’agave ou les édulcorants naturels dans les boissons chaudes, pâtisseries, laitages et cocktails.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Ingrédients
Sucre de fleur de cocotier Bio origine Asie (100%).
Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique385 Kcal
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Matières grasses / Lipides0.5 g
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Acides gras saturés0.1 g
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Glucides / Hydrates de carbone94 g
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Sucres92 g
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Fibres alimentaires1.2 g
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Protéines1.1 g
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Sel0.24 g
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Potassium760 mg
Fiche technique
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