Cañihua Flakes Amaranth Quinoa
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Caractéristiques du produit
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Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg -
Commerce équitable Respect des producteurs, de leurs droits et de l'environnement -
Sans sucres ajoutés Aucun sucre avec des propriétés édulcorantes n'a été ajouté. -
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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Donner de l'énergie au petit-déjeuner
Da energía en el desayuno
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Donne de l'énergie et bon pour le petit déjeuner
Da energía y bueno para el desayuno
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Vaut la peine. Idéal pour les petits déjeuners ou les collations. Je l'utilise parfois pour enrichir les masses.
Merece la pena. Ideal para desayunos o meriendas. Lo utilizo a veces para enriquecer masas.
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Avec du lait, de la cannelle, de la banane en purée et des fruits spectaculaires.
Con leche, canela, plátano machacado y trozos de frutas espectacular.
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Super recommandé pour le petit déjeuner
Súper recomendable para desayuno
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Cañihua Flakes Amaranth Quinoa avis
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Description
Ce sont des aliments très riches et complets qui remplacent souvent la viande ou le lait dans les régions rurales isolées du Pérou. Ils contiennent également une grande quantité de vitamines et de minéraux: fer, magnésium, calcium, phosphore, B1, niacine.
Indication
Cañihua est de la même famille que le quinoa, mais ses graines sont beaucoup plus petites et de couleur brune, sa saveur est légèrement chocolatée. L'amarante, cousine du quinoa, a une saveur très fine et aromatique, ses graines sont également très petites.
Mode d'emploi
Il est recommandé de faire toutes sortes de gâteaux, pains ou crêpes (50% de flocons avec d'autres farines de votre choix). Pour préparer des salades sucrées ou salées, très bonnes pour épaissir une soupe, mettez 2 à 3 cuillères à soupe par personne, 5 minutes avant la fin de la cuisson.
Ingrédients
Flocons de quinoa (34%), Flocons d'amarante (33%), Flocons de Cañihua (33%).
Certificat
FR-BIO-01Valeurs nutritionnelles
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par 100 g
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Valeur énergétique391 Kcal
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Matières grasses / Lipides7.9 g
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Acides gras saturés1.2 g
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Glucides / Hydrates de carbone65.2 g
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Sucres24 g
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Fibres alimentairesg
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Protéines14.6 g
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Sel0.1 g
Fiche technique
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