La maison Vigean, ce sont 3 générations de maîtres huiliers qui se consacrent particulièrement aux huiles de première pression à froid tout en adoptant un mode de production biologique.

Les huiles Vigean, les huiles artisanales françaises

Les huiles d’olive biologique d’origine française sont fabriquées au cœur de la Provence. Les olives vertes rigoureusement utilisées sont sélectionnées pour leur goût et leurs caractéristiques organoleptiques. La maison Vigean utilise les huiles françaises dès que possible : olive, chanvre, cameline, tournesol, noix. La qualité nutritive et le désir d’une alimentation plus saine sont des facteurs déterminants pour la fabrication des huiles Vigean. Elles se caractérisent par ailleurs par un parfum et un goût de caractère, qui possèdent un fruité vert puissant avec des notes herbacées et de pomme verte intense. 

Les plus des produits Vigean

A l’inverse d’une alimentation industrielle, les produits Vigean sont considérés comme des produits “crus” : étroitement lié au végétalisme, le “Raw Food” implique de consommer des fruits et légumes crus, des graines germées, des oléagineux, des huiles de première pression à froid…

Ce mode de consommation exclut également toute cuisson supérieure à 40°C : les huiles Vigean sont ainsi réalisées avec une cuisson ne dépassant pas 38°C.

De plus, les produits Vigean sont vegan et n’ont pas été testés sur les animaux.

L’huile d’olive biologique est l’une des meilleures huiles pour la cuisine. Harmonieuse et équilibrée saura rehausser agréablement vos salades et crudités en rappelant les saveurs du Sud. 

Retrouvez ici les meilleurs huiles Vigean : huile d’olive vierge extra, huile de lin, huile de colza, huile de noix, huile de tournesol,.. Réhaussez naturellement le goût de vos salades et autres recettes gourmandes !