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Carnet de voyage

Depuis 1999, nous recherchons les meilleurs grains de café, feuilles de thé, fèves de cacao et sucres de canne biologiques à travers le monde, pour partager nos découvertes des plus beaux arômes et parfums naturels de la planète.

Le chemin

Dans cette belle quête, nous avons parcouru les champs de café, les jardins de thé, les plantations de cacao et de canne à sucre à travers le monde, à la rencontre de producteurs d'Asie, d'Afrique et d'Amérique Latine, avec lesquels nous avons noué de fortes relations humaines et commerciales équitables.

Nos valeurs

Fidèles à nos engagements, nous avons choisi de travailler exclusivement avec des partenaires qui pratiquent une agriculture biologique, raisonnée et durable, avec des méthodes de récolte douces comme la cueillette fine du thé, dans le respect des traditions locales et de conditions de travail décentes.

Notre engagement

Dans notre atelier bordelais, nous avons à cœur de perpétuer avec notre équipe le savoir-faire traditionnel français de torréfaction artisanale du café, lente et à basse température, pour préserver tous les arômes naturels de nos grains de café bio.